ABOUT
〜手間ヒマをかけてつくられる最高品質のオリーブオイル〜
子供の成長を見守るのと同じく、植物の成長で大切なのは先回りをしないこと。
多様性を尊重し、個性に敬意を払うシュタイナーが提唱した農法(※バイオダイナミック農法)でつくられたオリーブは生命力にあふれています。
完全無農薬・肥料は全て農園内でつくられた栄養価の高いもの。
自然のサイクルにより育った健康的なオリーブを丁寧に手摘みし、数時間以内にコールドプレスしてつくられた風味豊かで質の高いエクストラバージンオリーブオイルをお届けします。