豊かな大地で育ったオーストラリア産エキストラバージンオリーブオイル
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Bio-Dynamic エクストラ ヴァージン オリーブオイル 135g
¥1,836
SOLD OUT
豊かな大地で育ったオーストラリア産エキストラバージンオリーブオイル。 農園主が「オイルの性質を持った果汁」と表現するほど フレッシュでオリーブの旨味が凝縮されています。 数々の受賞歴があるMountZeroを代表する最高品質のオリーブオイルです。 マウント ゼロ オリーブ オイルは、プレミアム品質を維持するために、 収穫後わずか数時間で低温圧搾 (室温) されています。 同様に、マウント ゼロの 100% オーストラリア産オリーブオイルは、 「エクストラバージン」という用語が指す オリーブの最もフレッシュな「果汁」から作られています。 Bio-Dynamic EVOO バイオダイナミック農法のフラントイオオリーブとマンザニラオリーブを搾りました。 ハーブのような香り、クルミとトマトの葉の香り、 長く続くペッパーの風味を備えた、バランスの取れたオイルです。 *パンにバター・蜂蜜を塗り、最後にひとかけ *生野菜サラダや野菜グリルに *スープ・アクアパッツァ・パスタの仕上げに *チーズやヨーグルトとともに We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。
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エクストラ ヴァージン オリーブオイル アルベキーナ 135g
¥1,728
Mount Zero Arbequina EVOO スペイン生まれのオリーブ品種であるアルベキーナは、フレッシュでほんのりバニラを感じる素晴らしい香り。 くせが少なく、軽やかでやさしいビター感が特徴です。 繊細な味付けのドレッシング、お菓子やパンづくり、あらゆるオーブン料理に最適です。コンフィもおすすめ。 【Mount Zero Olives】 豊かな大地で育ったオーストラリア産エキストラバージンオリーブオイル。 農園主が「オイルの性質を持った果汁」と表現するほどフレッシュでオリーブの旨味が凝縮されています。 数々の受賞歴があるMountZeroを代表する最高品質のオリーブオイルです。 マウント ゼロ オリーブ オイルは、プレミアム品質を維持するために、収穫後わずか数時間で低温圧搾 (室温) されています。 同様に、マウント ゼロの 100% オーストラリア産オリーブオイルは、「エクストラバージン」という用語が指すオリーブの最もフレッシュな「果汁」から作られています。 【エクストラバージンオリーブオイル】 オーストラリアのオリーブオイル生産者は、オリーブオイルを「エキストラバージンオリーブオイル」と定義する厳格なガイドラインに従っています。 -プロセス- ・エキストラバージンオリーブオイルの酸度は 0.8% 未満でなければなりません。 収穫と圧搾の際には、酸化 (酸度) の可能性を考慮してすべてが行われます。 ・オリーブは木から摘み取られ、できるだけ早く(24 時間以内に)圧搾されます。 果実の早期の傷みや潰れを最小限に抑えるためにあらゆる努力が払われます。 ・オリーブは30 度以下の温度で圧搾され ます(コールドプレス)。 したがって、コールドプレス エクストラバージン オリーブオイルはトートロジー、つまり二重の表現です。 オリーブオイルがエクストラバージンであるためには、コールドプレスされなければなりません。 -エキストラバージンオリーブオイルの風味特性- エキストラバージンオリーブオイルは、フルーティーさ、苦味、胡椒のような風味という3つの主な特徴で表現できます。 ・フルーティーさ:草、ナッツ、リンゴ、トマト、バナナ、核果、トロピカルフルーツ、ルッコラ、ラディッキオなどが感じられるフルーティーな特徴です。 ・苦味:舌の側面で鋭く味わえる、時には鋭く苦い緑の風味を表し、ほとんどのオリーブオイルにさまざまな程度で含まれています。 ・辛味:喉の奥に感じる辛味で、軽い咳が出ることもあります。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。
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エクストラ ヴァージン オリーブオイル アルベキーナ 270g
¥2,700
Mount Zero Arbequina EVOO スペイン生まれのオリーブ品種であるアルベキーナは、フレッシュでほんのりバニラを感じる素晴らしい香り。 くせが少なく、軽やかでやさしいビター感が特徴です。 繊細な味付けのドレッシング、お菓子やパンづくり、あらゆるオーブン料理に最適です。コンフィもおすすめ。 【Mount Zero Olives】 豊かな大地で育ったオーストラリア産エキストラバージンオリーブオイル。 農園主が「オイルの性質を持った果汁」と表現するほどフレッシュでオリーブの旨味が凝縮されています。 数々の受賞歴があるMountZeroを代表する最高品質のオリーブオイルです。 マウント ゼロ オリーブ オイルは、プレミアム品質を維持するために、収穫後わずか数時間で低温圧搾 (室温) されています。 同様に、マウント ゼロの 100% オーストラリア産オリーブオイルは、「エクストラバージン」という用語が指すオリーブの最もフレッシュな「果汁」から作られています。 【エクストラバージンオリーブオイル】 オーストラリアのオリーブオイル生産者は、オリーブオイルを「エキストラバージンオリーブオイル」と定義する厳格なガイドラインに従っています。 -プロセス- ・エキストラバージンオリーブオイルの酸度は 0.8% 未満でなければなりません。 収穫と圧搾の際には、酸化 (酸度) の可能性を考慮してすべてが行われます。 ・オリーブは木から摘み取られ、できるだけ早く(24 時間以内に)圧搾されます。 果実の早期の傷みや潰れを最小限に抑えるためにあらゆる努力が払われます。 ・オリーブは30 度以下の温度で圧搾され ます(コールドプレス)。 したがって、コールドプレス エクストラバージン オリーブオイルはトートロジー、つまり二重の表現です。 オリーブオイルがエクストラバージンであるためには、コールドプレスされなければなりません。 -エキストラバージンオリーブオイルの風味特性- エキストラバージンオリーブオイルは、フルーティーさ、苦味、胡椒のような風味という3つの主な特徴で表現できます。 ・フルーティーさ:草、ナッツ、リンゴ、トマト、バナナ、核果、トロピカルフルーツ、ルッコラ、ラディッキオなどが感じられるフルーティーな特徴です。 ・苦味:舌の側面で鋭く味わえる、時には鋭く苦い緑の風味を表し、ほとんどのオリーブオイルにさまざまな程度で含まれています。 ・辛味:喉の奥に感じる辛味で、軽い咳が出ることもあります。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。
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エクストラ ヴァージン オリーブオイル ピクアル 135g
¥1,728
SOLD OUT
Mount Zero Picual EVOO 素晴らしいペッパー風味のフィニッシュを備えたフルーティーなピクアルは、どんなお料理にも万能なミディアムスタイルのオリーブオイルです。 新鮮な緑色のトマトとイチジクの風味、マイルドな苦味と長く続くペッパーのような余韻が特徴です。 【Mount Zero Olives】 豊かな大地で育ったオーストラリア産エキストラバージンオリーブオイル。 農園主が「オイルの性質を持った果汁」と表現するほどフレッシュでオリーブの旨味が凝縮されています。 数々の受賞歴があるMountZeroを代表する最高品質のオリーブオイルです。 マウント ゼロ オリーブ オイルは、プレミアム品質を維持するために、収穫後わずか数時間で低温圧搾 (室温) されています。 同様に、マウント ゼロの 100% オーストラリア産オリーブオイルは、「エクストラバージン」という用語が指すオリーブの最もフレッシュな「果汁」から作られています。 【エクストラバージンオリーブオイル】 オーストラリアのオリーブオイル生産者は、オリーブオイルを「エキストラバージンオリーブオイル」と定義する厳格なガイドラインに従っています。 -プロセス- ・エキストラバージンオリーブオイルの酸度は 0.8% 未満でなければなりません。 収穫と圧搾の際には、酸化 (酸度) の可能性を考慮してすべてが行われます。 ・オリーブは木から摘み取られ、できるだけ早く(24 時間以内に)圧搾されます。 果実の早期の傷みや潰れを最小限に抑えるためにあらゆる努力が払われます。 ・オリーブは30 度以下の温度で圧搾され ます(コールドプレス)。 したがって、コールドプレス エクストラバージン オリーブオイルはトートロジー、つまり二重の表現です。 オリーブオイルがエクストラバージンであるためには、コールドプレスされなければなりません。 -エキストラバージンオリーブオイルの風味特性- エキストラバージンオリーブオイルは、フルーティーさ、苦味、胡椒のような風味という3つの主な特徴で表現できます。 ・フルーティーさ:草、ナッツ、リンゴ、トマト、バナナ、核果、トロピカルフルーツ、ルッコラ、ラディッキオなどが感じられるフルーティーな特徴です。 ・苦味:舌の側面で鋭く味わえる、時には鋭く苦い緑の風味を表し、ほとんどのオリーブオイルにさまざまな程度で含まれています。 ・辛味:喉の奥に感じる辛味で、軽い咳が出ることもあります。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。
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エクストラ ヴァージン オリーブオイル ピクアル 270g
¥2,700
SOLD OUT
Mount Zero Picual EVOO 素晴らしいペッパー風味のフィニッシュを備えたフルーティーなピクアルは、どんなお料理にも万能なミディアムスタイルのオリーブオイルです。 新鮮な緑色のトマトとイチジクの風味、マイルドな苦味と長く続くペッパーのような余韻が特徴です。 【Mount Zero Olives】 豊かな大地で育ったオーストラリア産エキストラバージンオリーブオイル。 農園主が「オイルの性質を持った果汁」と表現するほどフレッシュでオリーブの旨味が凝縮されています。 数々の受賞歴があるMountZeroを代表する最高品質のオリーブオイルです。 マウント ゼロ オリーブ オイルは、プレミアム品質を維持するために、収穫後わずか数時間で低温圧搾 (室温) されています。 同様に、マウント ゼロの 100% オーストラリア産オリーブオイルは、「エクストラバージン」という用語が指すオリーブの最もフレッシュな「果汁」から作られています。 【エクストラバージンオリーブオイル】 オーストラリアのオリーブオイル生産者は、オリーブオイルを「エキストラバージンオリーブオイル」と定義する厳格なガイドラインに従っています。 -プロセス- ・エキストラバージンオリーブオイルの酸度は 0.8% 未満でなければなりません。 収穫と圧搾の際には、酸化 (酸度) の可能性を考慮してすべてが行われます。 ・オリーブは木から摘み取られ、できるだけ早く(24 時間以内に)圧搾されます。 果実の早期の傷みや潰れを最小限に抑えるためにあらゆる努力が払われます。 ・オリーブは30 度以下の温度で圧搾され ます(コールドプレス)。 したがって、コールドプレス エクストラバージン オリーブオイルはトートロジー、つまり二重の表現です。 オリーブオイルがエクストラバージンであるためには、コールドプレスされなければなりません。 -エキストラバージンオリーブオイルの風味特性- エキストラバージンオリーブオイルは、フルーティーさ、苦味、胡椒のような風味という3つの主な特徴で表現できます。 ・フルーティーさ:草、ナッツ、リンゴ、トマト、バナナ、核果、トロピカルフルーツ、ルッコラ、ラディッキオなどが感じられるフルーティーな特徴です。 ・苦味:舌の側面で鋭く味わえる、時には鋭く苦い緑の風味を表し、ほとんどのオリーブオイルにさまざまな程度で含まれています。 ・辛味:喉の奥に感じる辛味で、軽い咳が出ることもあります。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。
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エクストラ ヴァージン オリーブオイル フラントイオ 135g
¥1,728
Mount Zero Frantoio EVOO ほのかに柑橘類を感じる、新緑の季節を思わせるような香りが特徴です。 イチジク、グリーン アーモンド、ミント、フレッシュ ホップの香りがあり、奥にペッパーを感じさせる力強いオリーブオイルです。 揚げ物、お好みの料理の仕上げ、マリネの一部としてなど、あらゆる用途に使用できる万能オイルです。 【Mount Zero Olives】 豊かな大地で育ったオーストラリア産エキストラバージンオリーブオイル。 農園主が「オイルの性質を持った果汁」と表現するほどフレッシュでオリーブの旨味が凝縮されています。 数々の受賞歴があるMountZeroを代表する最高品質のオリーブオイルです。 マウント ゼロ オリーブ オイルは、プレミアム品質を維持するために、収穫後わずか数時間で低温圧搾 (室温) されています。 同様に、マウント ゼロの 100% オーストラリア産オリーブオイルは、「エクストラバージン」という用語が指すオリーブの最もフレッシュな「果汁」から作られています。 【エクストラバージンオリーブオイル】 オーストラリアのオリーブオイル生産者は、オリーブオイルを「エキストラバージンオリーブオイル」と定義する厳格なガイドラインに従っています。 -プロセス- ・エキストラバージンオリーブオイルの酸度は 0.8% 未満でなければなりません。 収穫と圧搾の際には、酸化 (酸度) の可能性を考慮してすべてが行われます。 ・オリーブは木から摘み取られ、できるだけ早く(24 時間以内に)圧搾されます。 果実の早期の傷みや潰れを最小限に抑えるためにあらゆる努力が払われます。 ・オリーブは30 度以下の温度で圧搾され ます(コールドプレス)。 したがって、コールドプレス エクストラバージン オリーブオイルはトートロジー、つまり二重の表現です。 オリーブオイルがエクストラバージンであるためには、コールドプレスされなければなりません。 -エキストラバージンオリーブオイルの風味特性- エキストラバージンオリーブオイルは、フルーティーさ、苦味、胡椒のような風味という3つの主な特徴で表現できます。 ・フルーティーさ:草、ナッツ、リンゴ、トマト、バナナ、核果、トロピカルフルーツ、ルッコラ、ラディッキオなどが感じられるフルーティーな特徴です。 ・苦味:舌の側面で鋭く味わえる、時には鋭く苦い緑の風味を表し、ほとんどのオリーブオイルにさまざまな程度で含まれています。 ・辛味:喉の奥に感じる辛味で、軽い咳が出ることもあります。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。
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エクストラ ヴァージン オリーブオイル フラントイオ 270g
¥2,700
Mount Zero Frantoio EVOO ほのかに柑橘類を感じる、新緑の季節を思わせるような香りが特徴です。 イチジク、グリーン アーモンド、ミント、フレッシュ ホップの香りがあり、奥にペッパーを感じさせる力強いオリーブオイルです。 揚げ物、お好みの料理の仕上げ、マリネの一部としてなど、あらゆる用途に使用できる万能オイルです。 【Mount Zero Olives】 豊かな大地で育ったオーストラリア産エキストラバージンオリーブオイル。 農園主が「オイルの性質を持った果汁」と表現するほどフレッシュでオリーブの旨味が凝縮されています。 数々の受賞歴があるMountZeroを代表する最高品質のオリーブオイルです。 マウント ゼロ オリーブ オイルは、プレミアム品質を維持するために、収穫後わずか数時間で低温圧搾 (室温) されています。 同様に、マウント ゼロの 100% オーストラリア産オリーブオイルは、「エクストラバージン」という用語が指すオリーブの最もフレッシュな「果汁」から作られています。 【エクストラバージンオリーブオイル】 オーストラリアのオリーブオイル生産者は、オリーブオイルを「エキストラバージンオリーブオイル」と定義する厳格なガイドラインに従っています。 -プロセス- ・エキストラバージンオリーブオイルの酸度は 0.8% 未満でなければなりません。 収穫と圧搾の際には、酸化 (酸度) の可能性を考慮してすべてが行われます。 ・オリーブは木から摘み取られ、できるだけ早く(24 時間以内に)圧搾されます。 果実の早期の傷みや潰れを最小限に抑えるためにあらゆる努力が払われます。 ・オリーブは30 度以下の温度で圧搾され ます(コールドプレス)。 したがって、コールドプレス エクストラバージン オリーブオイルはトートロジー、つまり二重の表現です。 オリーブオイルがエクストラバージンであるためには、コールドプレスされなければなりません。 -エキストラバージンオリーブオイルの風味特性- エキストラバージンオリーブオイルは、フルーティーさ、苦味、胡椒のような風味という3つの主な特徴で表現できます。 ・フルーティーさ:草、ナッツ、リンゴ、トマト、バナナ、核果、トロピカルフルーツ、ルッコラ、ラディッキオなどが感じられるフルーティーな特徴です。 ・苦味:舌の側面で鋭く味わえる、時には鋭く苦い緑の風味を表し、ほとんどのオリーブオイルにさまざまな程度で含まれています。 ・辛味:喉の奥に感じる辛味で、軽い咳が出ることもあります。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。
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ゆずプレスエクストラバージンオリーブオイル 135g
¥2,538
この限定リリースのオリーブオイルは、ビクトリア州北東部に拠点を置く柑橘類の専門生産者である Mountain Yuzu とのエキサイティングなコラボレーションの結果です。ゆずの実とオリーブを丸ごと低温圧搾することで、信じられないほどの香りと独特の風味のあるオイルができあがります。 生の魚やセビーチェと組み合わせると特に美味しく、和風サラダのドレッシングとして、または伝統的なオリーブ オイル ケーキ レシピの素晴らしいひねりとして使用できます。 プレミアム プロミス オール マウント ゼロ オリーブ オイルは、プレミアム品質を維持するために、収穫後わずか数時間でコールド プレス (室温) されます。同様に、当社の 100% オーストラリア産オリーブ オイルは、「エクストラ バージン」という用語が指すオリーブの最初の圧搾から得られます。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。
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ゆずプレスエクストラバージンオリーブオイル 2ℓ
¥15,800
この限定リリースのオリーブオイルは、ビクトリア州北東部に拠点を置く柑橘類の専門生産者である Mountain Yuzu とのエキサイティングなコラボレーションの結果です。ゆずの実とオリーブを丸ごと低温圧搾することで、信じられないほどの香りと独特の風味のあるオイルができあがります。 生の魚やセビーチェと組み合わせると特に美味しく、和風サラダのドレッシングとして、または伝統的なオリーブ オイル ケーキ レシピの素晴らしいひねりとして使用できます。 プレミアム プロミス オール マウント ゼロ オリーブ オイルは、プレミアム品質を維持するために、収穫後わずか数時間でコールド プレス (室温) されます。同様に、当社の 100% オーストラリア産オリーブ オイルは、「エクストラ バージン」という用語が指すオリーブの最初の圧搾から得られます。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。
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レモン搾り エクストラ ヴァージン オリーブオイル 135g
¥2,106
有機レモンを採果してすぐのオリーブと一緒にコールドプレスし、表皮の油分のみがブレンドされた香り高い柑橘シリーズレモンの風味と軽い酸味が見事に混ざった新鮮な味と風味のブレンドができ上がりました *カプレーゼ・魚料理・野菜サラダ・スープ・チーズ、アイスクリームやヨーグルトに We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。
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レモン搾り エクストラ ヴァージン オリーブオイル 2ℓ
¥13,800
有機レモンを採果してすぐのオリーブと一緒にコールドプレスし、表皮の油分のみがブレンドされた香り高い柑橘シリーズレモンの風味と軽い酸味が見事に混ざった新鮮な味と風味のブレンドができ上がりました *カプレーゼ・魚料理・野菜サラダ・スープ・チーズ、アイスクリームやヨーグルトに We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。
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赤ワインビネガー 330ml
¥3,800
SOLD OUT
オーク樽で熟成されたマウントゼロ赤ワインビネガーは、さまざまなワイン用ブドウ品種から作られた主原料のワインから得られた深いベリー/プラムの風味を持っています。 バルサミコ酢ではなく赤ワインビネガーが、ドレッシングを作る際の油との相性が良いと考えています。 ゼロゼロ赤ワインビネガーは、スープ、ストック、リゾットに風味を加えます。 また、デグレージング時のフレーバーのリフトアップにも最適です。 We are sorry! We haven't been ready to send overseas. ※当商品は弊社実店舗でも販売いたしております。 オーダーをいただいたタイミングによっては、オンラインショップ上の在庫数と実在個数に差異がある場合がございます。 在庫切れの場合は、商品をご用意できない場合がございます。 商品の在庫管理とオンラインショップの更新については、出来る限り対応をしておりますので、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。